人間通訊社

賣相不佳的蔬果如何處理？捐贈給弱勢團體、發起惜食計畫，這都是在新聞常見的議題，然而有位林依樺居士，默默做這個惜福結緣的善舉已有10多年，常常一送就是一車的蔬菜，他總是謙虛的說：「只是做點小小的事情」。

林依樺為高雄田寮人，10多年前還在經營自助餐時，遇到食材煮不完的問題，解決的方法就是送出去，也因此開啟他多年的送菜結緣之路。得知賣相不佳的蔬菜，往往面臨被丟棄的命運，著實可惜。「於是我就撿起來，尤其紅蘿蔔、地瓜，都是一堆的」。

林依樺常常凌晨就出發採收蔬菜，10多年來，許多菜商也知道他在做的善行，常常主動通知他前來採收，這些菜大都送往有提供素齋供眾的寺院。「因為他們比較有在煮給人吃啦，所以我都送寺廟比較多」。

林依樺常常開著車，沿路送給好幾間寺院。至於和佛光山結緣，則是約近2年的事。當時因為有一堆地瓜待處理，剛好遇到一名在佛光山當義工的信徒，於是牽起了送菜的因緣。

「這些青菜若沒有人煮來吃，很可惜啊，要惜福」。人家還在睡夢中時，他就已經出門去採收菜、送菜，但他甘之如飴。而且開車送菜時，遇到路況不佳的地方，他卻可以很不可思議地順利行駛，「所以連開車都有觀音菩薩來幫忙，真的法喜充滿」。

6月24日，林依樺送了一車的蔬菜到佛光山，這次主要是茄子，個性質樸的他表示，要功德回向給那位種茄子的人，希望他事事順利。